Pasta arrabiata är egentligen en kryddig vegetarisk pastarätt med mycket vitlök, tomater och chili som tillagas i olivolja. Namnet på maträtten syftar på hettan från chilipepparn. ”Arrabiata” betyder ”arg” på…
Hemlagad pasta med gräddig sås på färsk svamp. Använd kantareller, trattkantareller eller karljohansvamp. Du behöver Hemlagad pasta 5 dl durumvetemjöl 3 st medelstora ägg 2 msk vatten 2 msk olivolja…
Pasta är både lätt och så mycket godare om man gör allt från grunden. Här är grundreceptet på en enkel pastadeg 4 portioner Hemlagad pasta pastadeg 2 1/2 dl vetemjöl…
Wilmers goda förrätt med pocherat ägg, mortadella och spenat under ett pastatäcke. Toppa med riven Västerbottensost. Gör så här Koka upp vatten i en vid djup stekpanna eller sauteuse. Kläck…
Alla vill ha lasagne till middag. Denna krämiga lasagne bolognese är en personlig favorit. Man skulle kunna säga att det lasagnernas RollesRolles 90 min Pasta 4 port. Gör så här Skär…