Tekakor från NyaHotellet Tibro

av Publicerad den

250 grader
1 hg Jäst (2pack jäst)
1 dl socker
150 gr margarin
1 tsk sallt
3 tsk bakpulver
1 1/2 kg vetemjöl
1 l röd mjölk

Smällt margarin med mjölk 37 grader
Smula ner jästen med lite socker
Slå i mjölken, mjölet, salt, bakpullver. Blanda ordentligt, Jäs 45 min
Gör runda bullar lägg på plåt och jäs. Platta ut bullarna till tekakor och nagga. Grädda 7-8 min mitten av ugnen.

Publicerad av Snickan