
Skacka Olles Fiskekaka
När jag var på besök hos Olle i Skackasundet utanför Karlsborg bjöds det ofta på hanse egna tunnbröd riktigt med smör, rökt nyfångad fisk och en kopp starkt kaffe. Skicka Olle viste vad vardagslyx var och han snålade aldrig på det goda.
Ugnen på 300 grader grädda i ca 2 min
1 hg Jäst
1 liter Vatten
2 dl socker
225 gr margarin
4 dl Gorovmjöl/Vetemjöl
(tunnbröd)