
Feskekaka från Åsgård
Ingredienserna är
9 dl vetemjöl
25g jäst
1/2 tesked hjorthornsalt
50g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl strösocker
1 tsk salt
5 dl vatten eller om du har kvar 5 dl paltspad, så använd det.
Ca 1 dl vetemjöl till utbakning av brödet.
Degen behöver inte jäsa. Grädda på häll. När det blir bubblor är det dags att vända brödet. Tar ca 40-50 sekunder / bröd. Nagga brödet före gräddning. Det blir ca 13 st brödkakor. / Lycka till