Wilmers Tacokrydda
- Blanda din egen tacokrydda i en liten skål: 1/2 tsk chilipeppar, 1 1/2 msk paprikapulver, 1 msk spiskummin, 1 msk torkad oregano, 1 tsk socker, 3/4 tsk salt och 2 krm svartpeppar.
- Bryn ca 500 g nötfärs i lite olja och pressa ner 3 vitlöksklyftor. Krydda först med hälften av tacokryddan, smaka av och krydda till önskad smak. Häll på 1 1/2 dl vatten och låt koka ihop några minuter.
- 1/2 tsk chilipeppar
- 1 1/2 msk paprikapulver
- 1 msk spiskummin
- 1 msk torkad oregano
- 1 tsk socker
- 3/4 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 1/2 dl Vatten
- 3 vitlöksklyftor
- olja
