Toast Trillin
Putsa de gravade sikfiléerna och skär dem i små bitar.
Hacka löken och äggen. Blanda ingredienserna i creme fraiché. Lägg rejält av blandningen på skivor av mörk limpa. Kan serveras exempelvis som förrätt, som kvällsmacka eller som salt tilltugg till kaffet.
- 300 g gravad sik
- 2 kokta ägg
- 1 Lök
- 1 dl creme fraiché
- Dill
- Vitpeppar
- Mörk limpa (MalaxLimpa)
